Publicaciones

PUBLICACIONES

Artículos en revistas indexadas y capítulos de libro:

2020

Pohl-Valero, S. "The scientific lives of chicha. The production of a fermented beverage and the making of expert knowledge in Bogotá, 1889-1938", Osiris 35 (2020): 204-227.

2019

Pohl-Valero, S. "Dieta, raza y civilización en el pensamiento ilustrado de la Nueva Granada", en Yolima Álvarez Polo, et al. (eds.) Bicentenario. Francisco José de Caldas (1768-1816). Bogotá: Universidad del Rosario, 2019, pp. 237-250.

2018

Pohl-Valero, S. "The energetic body. Machines, Organisms and Social Thermodynamics in Colombian Path to Modernity”, en Carlos Salomon (ed.) The Routledge History of Latin American Culture. New York: Routledge, 2018, pp. 225-242.

2017

Pohl-Valero, S.; García, M. "Aspectos históricos de la epilepsia", en Alejandro Velásquez-Torres y Leonardo Palacios Sánchez (eds.) Actividades Integradoras del Aprendizaje por Sistemas, AIAS del sistema nervioso, 67-76. Bogotá: Editorial Universidad del Rosario, 2017, pp. 67-76.

2016

Pohl-Valero, S. "Alimentación, raza, productividad y desarrollo. Entre problemas sociales nacionales y políticas nutricionales internacionales (Colombia, 1890-1940)", en Gisela Mateos y Edna Suárez-Díaz (eds.) Aproximaciones a lo local y lo global: América Latina en la historia de la ciencia contemporánea. México: Centro de Estudios Filosóficos, Políticos y Sociales Vicente Lombardo Toledano, 2016, pp. 115-154.
Pohl-Valero, S. "Food Science, Race, and the Nation in Colombia”, en William Beezley (ed.) Oxford Research Encyclopedia of Latin American History. Oxford: OUP, 2016.
Pohl-Valero, S.; García, M. "Styles of Knowledge Production in Colombia, 1850-1920”, Science in Context 29, no. 3 (2016): 347-377.

2015

Pohl-Valero, S. "Sociedad, raza, Nación y el funcionamiento del organismo humano. Historias alternativas de la Fisiología en América Latina", Revista Ciencias de la Salud 13, número especial (2015): 5-12.
Pohl-Valero, S. "¿Agresiones de la altura y degeneración fisiológica? La biografía del 'clima' como objeto de investigación científica en Colombia durante el siglo XIX e inicios del XX", Revista Ciencias de la Salud 13, número especial: Historias alternativas de la fisiología en América Latina (2015).

2014

Pohl-Valero, S. "'La raza entra por la boca': Energy, Diet, and Eugenics in Colombia, 1890-1940”, Hispanic American Historical Review 94, no. 3 (2014): 455-486.

2012

Pohl-Valero, S. "Perspectivas culturales para hacer historia de la ciencia en Colombia", en Max S. Hering Torres y Amada Pérez Benavides (eds.) Historia Cultural desde Colombia: categorías y debates. Bogotá: Universidad Javeriana, Universidad Nacional, Universidad de los Andes, 2012, pp. 399-430.

2011

Pohl-Valero, S. "La termodinámica: Las definiciones de una nueva disciplina científica desde la física matemática", en Manuel Silva (ed.) Técnica e ingeniería en España VI: El Ochocientos. De los lenguajes al patrimonio. Zaragoza: Real Academia de Ingeniería de España, Institución «Fernando El Católico», Prensas Universitarias de Zaragoza, 2011, pp. 621-648. ISBN: 978-84-9911-151-3.

2010

Pohl-Valero, S. "Energía, entropía y religión. Un repaso histórico", Revista de la Academia Colombiana de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales, 34, no. 130 (2010): 51-66. ISNN: 0370-3908. [Artículo escrito con Favio Cala Vitery].
Pohl-Valero, S. "Termodinámica, pensamiento social y biopolítica en la España de la Restauración", Universitas Humanística, 69 (2010): 33-58. ISSN: 0120-4807.
Pohl-Valero, S. "La cultura de la física y la Iglesia católica en la esfera pública española de finales del siglo XIX", Eä. Revista de Humanidades Médicas & Estudios Sociales de la Ciencia y la Tecnología, 1, no. 3 (2010): 1-51. ISSN: 1852-4680

2009

Pohl-Valero, S. "La comunicación de la termodinámica. Física, cultura y poder en la España de la segunda mitad del siglo XIX", Memoria y Sociedad, 13, no. 27 (2009): 121-141. ISSN: 0122-5197.
Pohl-Valero, S. "The ‘circulation’ of energy: Thermodynamics, national culture, and social progress in Spain, 1868-1890", en F. Papanelopoulou; A. Nieto-Galan y E. Perdiguero (eds.) Popularising Science and Technology in the European Periphery, 1800-2000. Londres: Ashgate, 2009, pp. 115-134. ISBN: 978-0-7546-6269-3.

2008

Pohl-Valero, S. y Cala Vitery, F. "Mecánica cuántica acausal socialmente determinada: revisión crítica", Praxis Filosófica, 27 (2008): 31-48. ISSN: 0120-4688.
Pohl-Valero, S. "Física y religión en la España decimonónica: más allá del mero conflicto", Actes d'Història de la Ciència i de la Tècnica, 1 (2008): 347-353. ISSN 2013-1666.
Pohl-Valero, S. "Termodinàmica social. La física com a justificació de l'estatus quo en l'Espanya de la Restauració", Mètode, 59 (2008): 52-59. ISSN: 1133-3987.

2007

Pohl-Valero, S. "La termodinámica, su historia y sus implicaciones sociales. Una revisión historiográfica", Revista Grafía, 5 (2007): 58-69. ISSN: 1692-6250.

2006

Libros:

2011

Pohl-Valero, S. Energía y cultura. Historia de la termodinámica en la España de la segunda mitad del siglo XIX. Bogotá: Editorial Pontificia Universidad Javeriana, Editorial Universidad del Rosario, 2011. ISBN: 978-958-716-498-5.

2009

Pohl-Valero, S. ¡Soy Caldas! Biografía de Francisco José de Caldas. Bogotá: Alcaldía Mayor de Bogotá/Fundación Gilberto Alzate Avendaño, 2009. ISBN: 978-958-8471-297.

Trabajos editados:

2009